اتفضلو معانا الميني بيتزا يابنات عمايل أيديا وحياه عنيا😊🙈
طريقه الميني بيتزا 😉👍
((المقادير )
3كوب دقيق
معلقه خميره
معلقه سكر
نص معلقه ملح
معلقه صغيره بصل بودر
معلقه صغيره توم بودر
و2معلقه زيت ذره
ومايه دافيه للعجن
والحشو اللي تحبو
انا عامله بالجبنه والبسطرمه والسوسيس 😉
(الطريقه )
هنخلط كل المكونات الجافه مع بعض وننزل بالمايه الدافيه شويه بشويه لحد ما العجينه تلم معانا وبعدين رشه دقيق علي الرخام ونعجن فيها بقا كويس جدا لمده 7دقايق 😉
وبعدين طبق العجن نحط فيه شويه زيت ونحط عليه العجينه ونسيبها لمده ساعه تخمر
وبعد ساعه نبدأ التشكيل بالحجم والبشكل وبالحشو اللي يناسبك ونحط في الفرن علي درجه حراره 180 لمده تلت ساعه وبالف هنا 👍😉👍
مديره مطبخ اكسترا الشيف / إيمان شلبي
طريقه الميني بيتزا 😉👍
((المقادير )
3كوب دقيق
معلقه خميره
معلقه سكر
نص معلقه ملح
معلقه صغيره بصل بودر
معلقه صغيره توم بودر
و2معلقه زيت ذره
ومايه دافيه للعجن
والحشو اللي تحبو
انا عامله بالجبنه والبسطرمه والسوسيس 😉
(الطريقه )
هنخلط كل المكونات الجافه مع بعض وننزل بالمايه الدافيه شويه بشويه لحد ما العجينه تلم معانا وبعدين رشه دقيق علي الرخام ونعجن فيها بقا كويس جدا لمده 7دقايق 😉
وبعدين طبق العجن نحط فيه شويه زيت ونحط عليه العجينه ونسيبها لمده ساعه تخمر
وبعد ساعه نبدأ التشكيل بالحجم والبشكل وبالحشو اللي يناسبك ونحط في الفرن علي درجه حراره 180 لمده تلت ساعه وبالف هنا 👍😉👍
مديره مطبخ اكسترا الشيف / إيمان شلبي
الله ينور
ردحذف😍😍
حذف