اسم الوصفه : حلوي المشط
مقدم من. : عايده السحراوي
مده التحضير : 60دقيقه
مده القلي. : 3دقائق
المكونات :
كوب دقيق
كوب حليب
٣ملاعق زيت
ذره فانليا
ذره ملح
زيت للقلي
سيرب
الطريقه
نغلي الحليب ثم نضيف الزيت ونطفئ
النار ثم نضع الدقيق وذره الفانليا وذره
الملح ونقلب حتي نحصل علي عجينه
متماسكه نغطيها ونتركها ترتاح ساعه
ثم نحضر مشط نظيف للمطبخ فقط
وونصبع العجينه كلها مثل كفته الارز
ثم نضعها علي المشط ونفردها ثم
نطبقها من علي بعضها ونضعها في
الزيت حتي تأخذ اللون الذهبي
ثم نضعها في السيرب ثم مصفاه
للتخلص من السيرب الزياده
وبألف هنا عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق