السبت، 4 أغسطس 2018

كبدة اسكندراني ايووووه علي جمالها من المبدع الشيف طارق السبكي

كبدة اسكندراني مدة التحضير ١٥ دقيقة مدة الطهي ٢٠ دقيقة المقادير نصف كيلو كبدة اسكنراني ٣ فلفل رومي حار مقطع جيليان ملعقة صغيرة ثوم مفروم كمون ملح بهارات ليمونة معصورة او ملعقة صغيرة خل زيت الطريقة .. في مقلاة علي النار نضع الزيت ثم الكبدة وتقلب ثم نضيف الفلفل ويقلب ثم اضافة الثوم ويقلب قليلا ثم الملح والكمون والبهارات وعصير الليمون او الخل ويقلب حتي نضج الكبدة وتقدم مع بطاطس مقلية بوم فريت والارز وبالف هنا وشفا مع تحياتى الشيف طارق السبكى
-

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

الإدمان يطرق البيوت .. و الإنكار يزيد الخطر

  كتبت: هبة إسماعيل  تم النشر بواسطة: عمرو مصباح  لم تعد المخدرات أزمة فردية، بل تهديدًا مباشرًا لأمن المجتمع واستقرار الأسرة؛ إذ يرتبط انتش...