اسم الوصفه:فطائروباتيهات الزبدة بحشو الجبن
مقدمة من / كريمة علي
مدة التحضير 10 دقايق
مدة الطهي / 20 دقيقة
المقادير
كوب ونصف دقيق.
رشة ملح
ربع كوب حليب بودر
معلقتين كبار سكر
معلقتين كبار زيت
معلقة صغيرة خميرة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نص كوب ماء
ربع كوب زبدة
الطريقة
نضيف المكونات الجافة علي الدقيق
ونضع الزيت والزبدة ونعحن وبعدين
نضيف الماء ونعجن لحد ماالعجينة تلم
وبعدين نسيبها تخمر وبعد كدة نكورها
كور صغيرة ونحشيها جبنة بيضة او اي
نوع جبنة تحبيه وبعدين نقصها بالمقص
علي شكل وردة وندهنها لبن ونرش سمسم
علي الوش وندخلها الفرن علي 180 تحت
وبعدين تحت الشواية تحمر وبعد ماتطلع
ندهن الوش بزبدة وبالف هناا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق