تالق الفنانه الشابه روان إبراهيم فى عالم الفن والفنانين!

كتب / حمدى محمد

تتالق الفنانه الشابه روان إبراهيم من دور الى اخر

تتقن المشاهد التى تمثلها وتحب هذا المجال وتتالق فيه

عملت فى مسلسل كبريت احمر / حربايه / عزمى واشجان وغيرها من الاعمال المختلفه
وقريبا فى مسلسل سرايا عابدين

كيكة الشيكولاته بأسهل طريقه مقدمه من المتألقة / بيتي جنتي

احلى كيكة بالشكولاتة مين هيجيب الشاى ويجى
مقدمه من بيتي جنتي

المقادير كوب زيت كوب سكر نصف كوب لبن اربع معالق كاكاو
كيس باكى مبودر معلقة فانليا معلقة نشا ومحسن كيك وكوب ونصف دقيق و 3 بيضات
الطريقة نضع فى الخلاط السكر واللبن ونضرب ثم نضع الزيت والكاكاو ونضرب كويس ثم نأخذ كوب الا ربع من الخليط ونضعه على جمب ثم نضع على باقى الخليط البيض والفانليا والمحسن ونضعه فى بولة ونضع الدقيق ومعلقة النشا ونقلب ثم نضعه فى صنية مدهونة سمنة مقاس ٢٦ وعلى الفرن على درجة ٢٠٠ لمدة نصف ساعة وبعد ماتبرد نضع عليها الصوص اللى شلناه من الخليط وتزين بشكولاتة مبشورة بيضاء وبالهنا

المشويات من المتميزه دائما بيتي جنتي

احلى طبق مشويات من ايدية فراخ ولحمة وكفتة  مقدم

مدة التحضير 10 دقائق
مقادير التتبيلة ملح فلفل ببريكا بصل بودر ومعلقة ثوم مفروم وزعتر سورى وكركم وجنزبيل بودر ورشة قرنفل ومعلقة صلصة بربكيو ومعلقة سمأ ومعلقتين زيت زيتون ومعلقة كبير عسل نحل وعصير لمونة ومعلقة خل
وبصلتين كبار مفرومين ناعم
الطريقة هنخلط مكونات التتبيلة على بعضها ماعدا البصل المفروم
بعد فرم البصل هنأخذ ماء البصل ونضع عليهم معلقيتين كبار من التتبيلة ونضع فيها اللحمة وتترك فى الثلاجة ونأخذ تفل البصل ونصعه على كيلو لحم مفروم للكفتة وعليهم معلقتين كبار من التتبيلة وبهارات كفتة ونقلبها ونعضها فى الثلاجة لحين الشواء نصبعها على اسياخ وتشوى وبنفس التتبيلة نتبل الفراخ وعلى الثلاجة لحين الشوى ولابد من وجودهم فى التتبيلة 4ساعات على الأقل ومعاهم سلطة خضرة وسلطة طحينة وبالهنا

الموديل المتميزه (نشوى صالح) تتالق فى احدث سيشن لها فى عالم الموضه والجمال !

كتب / حمدى محمد

تتالق الموديل نشوى صالح من سيشن لاخر فى عالم الموضه والازياء والفاشون
وتعشق هذا المجال بشكل كبير جدا
وتطمح ان تكون من المتميزين فى هذا المجال على المستوى المحلى و الشرق الاوسط باكلمه
وتالقت نشوى صالح  فى احدث سيشن لها فى عالم الازيا و الموضه
فاشون / نسمه جوهر
ميكب / دعاء عمر

الغريبة السريعه من المتميزه بيتي جنتي

يانعمة يا غربية
شكلها وطعمها مالهاش حل مدة التحضير 10 دقائق
مدة التسوية من 10 الى 15 دقيقة
المقادير كيلو الا ربع سمنة وكوب وربع سكر بودر و2كيس فانليا و2 ابيض بيض و كيلو دقيق
الطريقة نضرب السمنة مع السكر البودرة جيدا حتى تصبح مثل الكريمة ثم نضع الابيض بيض والفانليا ونضرب ثم نضع الدقيق تدريجيا ونلم العجينة ثم نكورها كور صغيرة ونزينها بالكريز او الفسدوق او البندوق حسب الرغبة وتسوا على حرارة 160 وبالهنا

كتبت //السيده البيلي

البيتى فور البيتى
مقدم من هدى المنسى
مدة التحضير نصف ساعه
مدة الطهى حوالى نصف ساعة

المقادير

٤كوب دقيق ابيض
٢كوب زبده بدرجة حرارة الغرفه
١كوب سكر بودره
٣ بيضه
فانليا
 مربى وجوز الهند  وشوية سودانى وفرمسله ملونه وبشيكولاته للذواق

الطريقه
هنضرب السكر مع الزبده لحين ما تبقى كريمى
وننزل عليها بالبيض وحده وحده
وبعدين الفانيلا
وانزلى بالدقيق المنخول حبه حبه وبعدين  نضعها فى كيس او مكنه لو كيسه سيبها فى التلاجه شويه
وندخلها الفرن على درجة حرارة هاديه

نطلعه نجيب كل اتنين ونلصقهم بمربى او دانيت وذوقيها بالجوز الهند او الفرمسله ملونه او شيكولاته

مهما ان كان هيبقى حلوه كفايه انه من عمايل ايدك اتفضلو يا احلى اصحاب واخوات

تنعيم وتطويل الشعر الخشن والمجعد بوصفات طبيعية

         تنعيم وتطويل الشعر الخشن والمجعد بوصفات طبيعية 

كتبت/دينامحمود

الشعر الخشن والمجعد والجاف تعانى منة بعض الفتيات، وهناك طرق تستخدم لتنعيم وتطويل الشعرالمجعد منها التمليس والكيراتين والبروتين للشعر وياتى بعد ذالك الوصفات والخلطات لتنعيم الشعر المجعد ومنحة المظهر الجذاب والحيوية ، واليك بعض منها

...

وصفة قشر الموز للشعر الخشن

يتم تجفيف قشر الموز ليصبح مثل الحناء ثم يخلط مع زيت الزيتون وزيت اللوز وزيت الخروع لتكوين عجينة تفرد على الشعر الجاف والخشن لمدة 20 دقيقة ثم تغسل بالماء الدافىء.

...

وصفة البردقوش لتنعيم الشعر.

البردقوش يساعد على نعومة الشعر عند طريق نقع أربع ملاعق كبيرة من البردقوش فى نصف لتر ماء مضاف الية 3 ملاعق من الخل ويترك المنقوع لمدة اسبوع ويصفى ويدلك الشعر وفروة الرأس بمنقوع البردقوش يوميا ثم يجفف ويدهن بزيت اللوز والزيتون لتنعيم الشعر وأعطائة المظهر الجذاب.

...

وصفة لتنعيم وفرد الشعر المجعد والجاف

العسل وصفار البيض لتنعيم الشعر

امزجى معلقتين من زيت الزيتون مع معلقة عسل نحل و بعض قطرات عصير الليمون ونصف صفار بيضة ومعلقة من زيت جوز الهند وأستعملية ماسك على الشعر لمدة ساعة على الأقل ثم يشطف بالماء الدافىء فقط ويجفف ويدهن بزيت الزيتون فقط ، يكرر ماسك الشعر مرتين أسبوعيا وفى خلال أسابيع قليلة سوف تشعرين بالفرق على نعومة وحيوية شعرك.

...

وصفة البابونج أو الكاموميل للشعر الاشقر والمصبوغ
الكاموميل يزيد من فرد الروابط الكميائية بين الشعر فيعمل على تنعيم الشعر ويحتوى ايضا على العناصر الحيوية اللازمة للحفاظ على قوة الشعر، ضعى مقدار معلقتن كبيرتين فى لتر ماء ساخن لم يصل للغليان وينقع فية البابونج او الكاموميل ويترك ليبرد ثم يصفى ويغسل الشعر بة يوميا مرة واحدة .

        تنعيم وتطويل الشعر المجعد والمقصف والضعيف  

   

  

كتبت/دينا محمود

1- خل التفاح

الخل من أفضل الوسائل الطبيعية للعناية بالشعر المجعد. فقط أضيفي ملعقة كبيرة من خل التفاح إلى كوب من الماء، واستخدميه لتدليك فروة رأسك جيدًا. فيساعد ذلك على ترطيب الشعر، وإضافة لمعان مميز مع التخلص من قشرة الرأس أيضًا. اتركيه على شعرك لمدة 10 دقائق ثم يشطف جيدًا. ويكرر ذلك مرة واحدة أو مرتين خلال الإسبوع للحصول على أفضل النتائج

2- البيض

إن كنت تبحثين عن وسيلة طبيعية أمنة للتخلص من تجعد الشعر وتنعيمه، استخدمي البيض ليضفي لمعان ونعومة على شعرك مع تغذيته بالعناصر الأساسية. اخفقي بيضة واحدة مع القليل من الماء، ثم استخدميها على شعرك مع التدليك من الجذور وحتى الأطراف. يشطف الشعر بعد 10 دقائق بالماء الفاتر دون استخدام الشامبو.

...

3- ماسك الأفوكادو للشعر

اخلطي ثمرة أفوكادو مهروسة مع 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند لتحصلي على خليط متجانس. يستخدم الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة، ثم يغسل جيدًا بالشامبو ويستخدم البلسم. استخدمي ذلك مرة واحدة أو مرتين خلال الإسبوع لتغذية الشعر، حمايته من الجفاف، الشعر المجعد والنهايات المتقصفة.

...

4- الموز

الموز من أفضل العناصر الطبيعية لترطيب وتغذية الشعر، للتخلص من الجفاف والتجعد. اهرسي ثمرة موز مع 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون النقي وملعقة كبيرة من العسل حتى يتكون خليط ناعم. استخدمي الخليط على الشعر لمدة 30 دقيقة، ثم يشطف جيدًا بالشامبو مع استخدام البلسم وودعي الشعر الجاف والمجعد بعدها.

...

5- عدم الإفراط في استخدام الشامبو

يرغب الجميع في التمتع بشعر نظيف، لكن استخدام الشامبو بشكل يومي قد يؤدي لجفاف الشعر وتجريده من الرطوبة الطبيعية، مما يتسبب في تجعد الشعر وتلفه. لذلك، ينصح باستخدام الشامبو كل 2-3 أيام. وينصح باستخدام شامبو لطيف مع مكونات طبيعية لحماية الشعر.

...

6- عدم استخدام مجفف الشعر لفترة طويلة

استخدام مجفف الشعر أو السيشوار لفترات طويلة يتسبب في إزالة الزيوت الطبيعية من الشعر، مما يؤدي لفقد الرطوبة. لذلك، تجنبي استخدام مجفف الشعر لفترات طويلة.

...

7- تمشيط الشعر بالطريقة الصحيحة

كلما كان شعرك جاف، كلما كان تكسره أسهل، مما يعرضه للتجعد بشكل أسرع. تجنبي الإفراط في تمشيط الشعر المجعد، فلن يساعد ذلك على التخلص من مشكلاته. أيضًا، تجنبي تمشيط الشعر المبلل، فيكون أثناء ذلك هش وضعيف. إن كنت ترغبين حقًا في التخلص من مشكلات الشعر المجعد، تجنبي التعامل معه بعنف عند تجفيفه باستخدام المنشفة.

...

8- زيت جوز الهند

استخدمي زيت جوز الهند لتهذيب الشعر المجعد. قومي بتدفئة كمية مناسبة من زيت جوز الهند واستخدميها لتدليك الشعر وفروة الرأس جيدًا، ثم اتركيه لمدة 30 دقيقة. فيساعد ذلك على اختراق الزيت الساخن لفروة الرأس وبصيلات الشعر، فيعطيكي شعر ناعم وجذاب. بعد ذلك، يستخدم الشامبو والبلسم كالمعتاد.

...

9- منتجات الشعر التي تحتوي على السيليكون

اختاري منتجات العناية بالشعر التي تحتوي على السيليكون، فلا يساعد ذلك فقط على التخلص من الشعر المجعد، ولكنها تعمل على إضفاء لمعان طبيعي وجذاب مع التخلص من جفاف الشعر.

...

10- الوسائد الحريريه

استخدمي أغطية الوسائد الحريرية بدلًا من القطنية. حيث تعمل الوسائل القطنية على امتصاص الرطوبة من الشعر مما يعرضه للجفاف والتجعد.

...

11- زيت فيتامين E

اخلطي زيت فيتامين E مع زيت اللوز الحلو (بمقدار 1:5)، وقومي بتدفئة الخليط قليلًا. يستخدم الخليط بعد ذلك لتدليك فروة الرأس باستخدام أطراف الأصابع، لضمان توزيع الزيت جيدًا بين خصلات الشعر. يترك بعد ذلك لمدة 30 دقيقة، ويغسل الشعر بعد ذلك بالشامبو مع استخدام البلسم.

خليط الزيوت الساخنة كعلاج سحري لترطيب وتغذية الشعر، كما يساعد أيضًا على التحكم في الشعر وإزالة التشابكات. يمكنكِ أيضًا استخدام أي من الزيوت الطبيعية الأخرى لتحضير حمام الزيت الساخن لتدليك فروة الرأس والشعر ومنها زيت الزيتون، زيت جوز الهند، زيت الأركان، زيت الجوجوبا وزيت الأفوكاد

كحك دايب وناعم من الشيف المتميزه / إيمان حمزه

كحك العيد الساده:
مقدمه من:ايمان حمزه
مده التحضير:3ساعات
مده الطهي:25دقيقه
كيلو دقيق
نصف كيلو سمنه
معلقه كبيره خميره /معلقه كبيره سمسم/معلقه كبيره ريحه كحك / ميه دافئه للعجن
ينخل الدقيق جيدا ويوضع في إناء عميق ويوضع عليه السمسم وريحه الكحك ورشه الملح ونعمل حفره وسط الدقيق ويصب فيها السمن المقدوح
يبس الدقيق وتذاب الخميرة في قليل من الماء وتضاف إلى الدقيق ويعجن بقليل من الماء عند الحاجة  ثم يقطع احجام متساوية ويشكل بالقالب أو المنقاش ويرص في الصاج ويترك يخمر ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة
مديره مطبخ اكسترا عرب / الشيف إيمان شلبي

ميكس بطعم رهيب من الشيف المتميزه / إيمان شلبي

كنافة ميكس
مقدمه من الشيف / إيمان شلبي
مده التحضير 15 دقيقه
مده النضج 35 دقيقه
المكونات
500 جرام كنافة مفرومة
150 جرام سمن
100 جرام سكر بودر
4 وحدات كيوا مقشره مقطعة شريح
200 جرام كريمه خفق
مكونات بيوريه المانجو
100 جرام مانجو  قطع
150 جرام عصير مانجو محلا علي حسب الرغبة
20 جرام جيلاتين بودر
شربات
2كوب سكر  -كوب ماء -عصير ليمون  - فانليا
الطريقه
نجهز  الشربات ويترك يبرد
نجهز البيوريه  بوضع العصير مع السكر حتي يغلي ثم نضع قطع المانجو  وتقلب الجيلاتين  في 3 ملاعق ماء  ثم يضاف علي البيوريه  ويترك يهدي
نضع السكر البودر علي الكنافه ونحمر بسمن  ثم نضع الشربات  وتوضع  في القالب المراد  وتترك تبرد
تخفق كريمه الخفق وتوضع طبقه بيوريه  ثم طبقه  كنافة ثم كريمة  ونصف طبقه بيوريه  ثم نص الكيوا  وتقدم وبالف هن
مديره مطبخ اكستر العرب الشيف /إيمان شلبي

(طريقه عمل الفرخه المشويه)
مده التحضير : نصف ساعه
مده النضج   : ساعه

المقادير .فرخه.٣ملاعق صلصه.معلقه صغيرة من كمون. فلفل اسود .توم بودر. بصل بودر. بهارات فراخ.بابريكا.ملح .معلقه زبادي.مكعب ماجي حسب رغبه
مده التحضير)يوضع كل المكونات علي الفرخه بعد الغسيل الجيد بماء وملح والخل وتترك في الثلاجه من ٣ساعات الي يوم كامل.
التسويه)توضع في الفرن في صينه او علي شبكه براحتك من ساعه الي ساعه ونصف حسب حجم الفرخه وممكن وضغ بقدونس عليها او لا براحتك
ام يوسف
مديره مطبخ اكستر العرب / الشيف إيمان شلبي

طريقة الكنافة بالقشطة الكدابة تقديم سالى طلعت

هنعمل اول حاجه خالص الشربات وال هو عقده نص ستات مصر نمشي واحده واحده كده وان شاءالله تطلع زى الفل بس...يلا بينا
حله حلوه كده نحط فيها 2 كوب سكر ومعاهم كوب ميه ونضربهم بالمضرب اليدوي 3 دقايق على البارد وبعد كده نطلعهم على النار بدون تقليب نهائي ولما يغلي هنزود نص لمونه ونهدى النار من 7 ل 10 دقايق ونقفل ونزود نص كوب عسل جلوكوز ونسيبه يبرد خالص كده جاهز
نعمل الكريمه الشرقي بقي وطريقتها
2 ونص كوب لبن نقلب معاهم 4 معالق ك كريم شانتى خام ونطلعهم على النار ولما يغلوو نهدى النار ونقلب 4 معالق ك نشا فى اقل من نص كوب لبن وننزلهم على الخليط ال على النار ونستنى يغلى ونقفل ونغطي وشه بكيس ونستنى يبرد خالص....
نيجي للكنافه نجيب نص كيلو كنافه ونقطعها ونقلب معاها معلقتين كبار سكر بودره ونجيب صنيه 28 ندهنها سمنه خفيف وناخد نص كميه الكنافه ونكبسها كويس جدااااا جداااا ونحط الكريمه فوقيها بدون مانوصل للحروف ونكمل باقي كميه الكنافه على الوش ونساويها براحه تمام كده لحد هنا مافيش سمنه...هنسخن كميه سمنه محترمه ونسقي الكنافه لحد لما ميكونش فى اى جزء ابيض باين منها ...ومتقلقوش كميه السمنه الزياده الكنافه هتطردها ونصفيها بعد السوا...ندخلها بقي فرن 220 لمده 35 دقيقه واول ماتخرج نصب الشربات البارد بتاعنا و10 دقايق ونقلبها وبالف هنااااا

طريقة عمل الكنافة تقديم سالى طلعت

هنعمل اول حاجه خالص الشربات وال هو عقده نص ستات مصر نمشي واحده واحده كده وان شاءالله تطلع زى الفل بس...يلا بينا
حله حلوه كده نحط فيها 2 كوب سكر ومعاهم كوب ميه ونضربهم بالمضرب اليدوي 3 دقايق على البارد وبعد كده نطلعهم على النار بدون تقليب نهائي ولما يغلي هنزود نص لمونه ونهدى النار من 7 ل 10 دقايق ونقفل ونزود نص كوب عسل جلوكوز ونسيبه يبرد خالص كده جاهز
نعمل الكريمه الشرقي بقي وطريقتها
2 ونص كوب لبن نقلب معاهم 4 معالق ك كريم شانتى خام ونطلعهم على النار ولما يغلوو نهدى النار ونقلب 4 معالق ك نشا فى اقل من نص كوب لبن وننزلهم على الخليط ال على النار ونستنى يغلى ونقفل ونغطي وشه بكيس ونستنى يبرد خالص....
نيجي للكنافه نجيب نص كيلو كنافه ونقطعها ونقلب معاها معلقتين كبار سكر بودره ونجيب صنيه 28 ندهنها سمنه خفيف وناخد نص كميه الكنافه ونكبسها كويس جدااااا جداااا ونحط الكريمه فوقيها بدون مانوصل للحروف ونكمل باقي كميه الكنافه على الوش ونساويها براحه تمام كده لحد هنا مافيش سمنه...هنسخن كميه سمنه محترمه ونسقي الكنافه لحد لما ميكونش فى اى جزء ابيض باين منها ...ومتقلقوش كميه السمنه الزياده الكنافه هتطردها ونصفيها بعد السوا...ندخلها بقي فرن 220 لمده 35 دقيقه واول ماتخرج نصب الشربات البارد بتاعنا و10 دقايق ونقلبها وبالف هنااااا