مقدمه من شيف حنان ركابي
مده التحضير 15 دقيقة
مده الطهي 10دقائق
المقادير
ملوخيه خضراء متقرطف ومغسوله
ثوم
كسبره ناشفه
ملح
شوربة
ذرة صغير كربانوته
طريقة التحضير
نضع الشوربه علي النار وعليه الكربوناته
ثم الملوخيه الورق نضع عليه ثوم ني اول ما تغلي غلوه والتانيه ونزله ونفرك بالمفراك أو بالاهاند
ثم نحمر التوم بالكسبره الناشفه والملح ونطش الملوخيه وهتاكلي احلي طبق ملوخيه في الدنيا
تسلمي يا رب العالمين 😍
ردحذف