مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الخبز: 12 دقيقة
المقادير:
كيلو دقيق
كوب سمن
كوب سكر بودرة
5 بيضات
فانيليا
1/2 كوب لبن حليب دافي
ملعقة كبيرة نشادر
ملعقة نشا
كيس بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1_نخلط المواد الجافة مع بعض في وعاء .
2_ نخلط في الميكسر السمن والسكر بالمضرب حتي يصبح القوام كريمي ونضيف البيض بالتدريج والفانيليا.
3__نستمر بضرب وبعدين نضيف اللبن مع النشادر.
4_ نضيف الدقيق المضاف ليه النشا والبيكنج بودر وذرة الملح ونعجن خفيف لان العجن الكتير يخليه قلبه ناشف.
بالهنا والشفاء
مراجعة من الشيف:راندا عفيفي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق