كتبت عايده السحراوي
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته
اسم الوصفه : السجق البلدي
مقدم من هدى المنسى
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهى : 15 دقيقه
المقادير
نصف كليو سجق بلدى
٢حبة طماطم كبيره قطع
بصله كبيره طرنشات
ملح
فلفل أسمر
بهارات
٣فلفل حار
٣فلفل رومى
٣ معالق زيت
فلفل الوان حسب الرغبه لو وجد
عيش طويل
كاتشب
الطريقه
هنحضر طاسه ونضع الزيت يسخن وننزل
بالبصل والسجق المقطع قطع على طول
حتي البصله ما تتحرقش
تشوحيه وننزل بالتوابل والفلفل ونقلبه
الله على الريحه ونجيب كوب مياه صغير
يغلى غلوه وطى النار عليه يتشرب لحين
السوى ثم
تنزلى بالطماطم علشان
ما تتهراش منك جهزى العيش افتحيه
وكلى احلى عشوه وانضف من ايدك
الف هنا وشفا عليكم
السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته
اسم الوصفه : السجق البلدي
مقدم من هدى المنسى
مدة التحضير : 10 دقائق
مدة الطهى : 15 دقيقه
المقادير
نصف كليو سجق بلدى
٢حبة طماطم كبيره قطع
بصله كبيره طرنشات
ملح
فلفل أسمر
بهارات
٣فلفل حار
٣فلفل رومى
٣ معالق زيت
فلفل الوان حسب الرغبه لو وجد
عيش طويل
كاتشب
الطريقه
هنحضر طاسه ونضع الزيت يسخن وننزل
بالبصل والسجق المقطع قطع على طول
حتي البصله ما تتحرقش
تشوحيه وننزل بالتوابل والفلفل ونقلبه
الله على الريحه ونجيب كوب مياه صغير
يغلى غلوه وطى النار عليه يتشرب لحين
السوى ثم
ما تتهراش منك جهزى العيش افتحيه
وكلى احلى عشوه وانضف من ايدك
الف هنا وشفا عليكم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق