الجمعة، 4 يونيو 2021

طريقة عمل صدور دجاج مشويه للدايت مقدم من الشيف محسن الَعموري


 

مده التحضير  30دقيقه

مده الشوي 15دقيقه


المقادير


250جرام صدر دجاج بدون عظم

ملعقه  طعام بابريكا بارده

ملعقه صغيره كمون

ملعقه صغيره فلفل ابيض

كوب عصير ليمون

رشه ملح

3ملعقه طعام  زيت

٢ فص  ثوم مبشور

ذره زنجبيل


طريقه التحضير


تخلط  المكونات السابقه مع بعضها   ثم يطرق صدر الدجاج ويغطس فيها مده30دقيقه

ثم يشوي على الفحم  مع مراعاه  التقليب  ببن فتره وأخرى  يرش بقليل من  الخليط أثناء عمليه الشوي حتي يظل. طري  ثم يقدم ساخن مع السلطه 


مراجعه نسرين مشعل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

باقى القليل من الزمن ع موعد إنطلاق مهرجان مصر للفن والجمال الموسم الثاني برئاسة الأستاذ /أحمدشوقى

  كتبت الاعلاميه د/نورا الشرقاوى  قريبا موعدانطلاق الموسم الثاني للمهرجان  وأكد رئيس المهرجان احمد شوقى ان الحضور مجاني محاضرات مجانيه لتوعي...