مده التحضير 30دقيقه
مده الشوي 15دقيقه
المقادير
250جرام صدر دجاج بدون عظم
ملعقه طعام بابريكا بارده
ملعقه صغيره كمون
ملعقه صغيره فلفل ابيض
كوب عصير ليمون
رشه ملح
3ملعقه طعام زيت
٢ فص ثوم مبشور
ذره زنجبيل
طريقه التحضير
تخلط المكونات السابقه مع بعضها ثم يطرق صدر الدجاج ويغطس فيها مده30دقيقه
ثم يشوي على الفحم مع مراعاه التقليب ببن فتره وأخرى يرش بقليل من الخليط أثناء عمليه الشوي حتي يظل. طري ثم يقدم ساخن مع السلطه
مراجعه نسرين مشعل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق