الأحد، 9 مايو 2021

طريقة عمل سلطة الفطر


 


مقدم من الشيف محمد أحمد جعفر


مده التحضير ١٥ دقيقه 


المقادير 


 فطر مقطع شرائح


فلفل حلو مشكل مقطع مكعبات صغيرة


جزر مبشور


بقدونس مفروم فرم ناعم


زيتون أسود شرائح


زيتون أخضر شرائح


عصير ليمون


كمون مطحون ناعم


   ملح


فلفل أبيض


زيت زيتون


زيت عباد الشمس بسيط



طريقة تحضير 


فى وعاء كبير نضع فيها جميع المكونات الفلفل المشكل مقطع مكعبات صغيرة مع البقدونس مفروم فرم ناعم مع جزر مبشور مع زيتون أسود شرائح مع زيتون أخضر شرائح مع عصير ليمون مع ذرة كمون مع ذرة ملح مع رشة فلفل أبيض مع زيت زيتون مع زيت عباد الشمس بسيط مع فطر شرائح وخلط جميع المكونات مع بعض خلط جيداً

ثم نضيف سلطة الفطر فى طبق التقديم وتزين بالطماطم على شكل وردة مع خس روسو


مراجعه نسرين مشعل

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

باقى القليل من الزمن ع موعد إنطلاق مهرجان مصر للفن والجمال الموسم الثاني برئاسة الأستاذ /أحمدشوقى

  كتبت الاعلاميه د/نورا الشرقاوى  قريبا موعدانطلاق الموسم الثاني للمهرجان  وأكد رئيس المهرجان احمد شوقى ان الحضور مجاني محاضرات مجانيه لتوعي...