مدة التحضير ١٥ دقيقة
المقادير
كوبان برغل ناعم مغسول وخليه بمصفاية
حبة طماطم
حبة بصل كبيرة
حبة فليفلة حلوة حمرة
فلفل حار اخضر لونه احمر ٣ حبات او حسب الرغبة عدد الفليفلة الحارة
ملعقتان معجون الفلفل الحار الاحمر
ملعقة صلصة طماطم
كوب جوز
عصير نصف ليمونه
نصف كوب زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير
نفرم البرغل والبصل والفلفل والطماطم بمحضرة الطعام او بماكينة اللحمة عالشفرة الوسط
نضيف باقي المكونات عدا الزيت ونعجنهم حتى يتجانسو نتركهم بالثلاجة ساعة نقرصها ونحشيها جوز وفلفل او نفردها بطبق التقديم ونزينها بالبقدونس او اي نوع موجود عندك.
مراجعة
أميرة صيام
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق