الكريب

كنت //السيده البيلي

طريقة عمل الكريب

المكونات :

1- كاسة طحين منخول
2- كاسة ونصف حليب سائل
3- ملعقة ونصف سكر
4- ملعقة ملح صغيرة
5- ملعقة فانيلا صغيرة
6- ملعقة زبدة مذابة
3- 7 بيضات

طريقة التحضير :
- نقوم بخلط المكونات الجافة معا " الطحين ، السكر ، الملح ، الفانيلا "
- نخلط الحليب والبيض والزبدة بالخفاقة ، وبعد تجانس الخليط نضيف المكونات الجافة ونقوم بخفق الخليط
- نقوم بوضع الخليط لمدة ساعتين في الثلاجة قبل وضعه في المقلاة
- نقوم بدهن المقلاة بقليل من الزبدة
- نسكب مقدار مناسب من الخليط في المقلاة
- نقوم بقلب الكريب على وجهه الآخر عند جفافه
- وبعد رفع الكريب من المقلاة  نقوم بتزيين الكريب بالشوكلاتة والفراولة والموز حسب الرغبة