الأحد، 6 مايو 2018

وقت الوليمه تجمع الاحباب

وصفتنا اليوم الوليمه
ش.مني ايوب
وقت التحضير 30 دقيقه
وقت الطهي 60 دقيقه
المكونات.
فرخه.كبد وقوانص
رز.
زبادي .عصير ليمون.جزر مبشور.  بصل .عصير طماطم
كركم.قرفه .حبهان.ورق لورا.ملح فلفل.مكعبين مرق.
شوربه لتسوية الرز.زبيب.ومكسرات حسب المقدره
الطريقه.3 مراحل
اولا هانضرب البصل مع عصير الطماطم والزبادي واليمون في الخلاط ونبدأ نتبله بالتوابل الموجوده وممكن تضيفي توابل لحمه .بندخل الفراخ الفرن تتشوي .
ثانيا.بابدأ اعصج الكبد والقوانص
ثالثا.ببدأ اتبل الرز بكل التوابل الموجوده واقلب فيه الجزر والمكعبين المرق
وارفعه علي النار واقلب حتي يسخن الرز بعدها باضيف الشوربه ولما يبدأ يتشرب باضيف الزبيب .
بابدأ احمص المكسرات اللي عندي واجمع طبقي.
باغرف الرز وانزل الكبد بالشكل اللي احبه واوزع المكسرات
واوزع الفراخ وياسلام لما نضيف رشة بقدونس.
صدقوني هاتكلم ومش هاتشبعوا .
.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

باقى القليل من الزمن ع موعد إنطلاق مهرجان مصر للفن والجمال الموسم الثاني برئاسة الأستاذ /أحمدشوقى

  كتبت الاعلاميه د/نورا الشرقاوى  قريبا موعدانطلاق الموسم الثاني للمهرجان  وأكد رئيس المهرجان احمد شوقى ان الحضور مجاني محاضرات مجانيه لتوعي...