كتبت عايده السحراوى
اسم الوصفه : فطيره حلو وحادق
مقدمه من : حنان ابو مصطفى
مده التحضير : 60دقيقة
مده الخبز : 20دقيقة
المكونات
كيلو دقيق
ملعقتين لبن بودر
ذرة ملح
معلقة سكر
ماء للعجن
ملعقتين حليب للوجه
بيضه لدهان الوجه
الطريقه
نخلط كل المكونات مع بعض
ثم نعجنها جيدا ونقطعها قطع
صغيره فى زيت كتير يغطيها
ونتركها ترتاح ساعه ونفردها
واحده نضع فيها الحشوه
ونطبقها وواحده تانيه
نفردها ونلفها فيهاونتركها
ترتاح ساعه ثم بعد ذلك
ندهن الصنيه ونفردها
فيها ونضعهافى الفرن
تستوى من تحت ونطلعها
نضع عليها معلقة صلصه
وقطع صغيره طماطم
وفلفل الوان وقطع زيتون
وندهن الوش بيض ولبن
وبيضه لمسكره نضعهاتحمر
ونطلعها نضع عليها عسل
وسكر بودره وزبيب وجوز
هند والف هنا
مقدمه من : حنان ابو مصطفى
مده التحضير : 60دقيقة
مده الخبز : 20دقيقة
المكونات
كيلو دقيق
ملعقتين لبن بودر
ذرة ملح
معلقة سكر
ماء للعجن
ملعقتين حليب للوجه
بيضه لدهان الوجه
الطريقه
نخلط كل المكونات مع بعض
ثم نعجنها جيدا ونقطعها قطع
صغيره فى زيت كتير يغطيها
ونتركها ترتاح ساعه ونفردها
واحده نضع فيها الحشوه
ونطبقها وواحده تانيه
نفردها ونلفها فيهاونتركها
ترتاح ساعه ثم بعد ذلك
ندهن الصنيه ونفردها
فيها ونضعهافى الفرن
تستوى من تحت ونطلعها
نضع عليها معلقة صلصه
وقطع صغيره طماطم
وفلفل الوان وقطع زيتون
وندهن الوش بيض ولبن
وبيضه لمسكره نضعهاتحمر
ونطلعها نضع عليها عسل
وسكر بودره وزبيب وجوز
هند والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق