الليزي كيك بلكراميل من المبدعة الشيف / مني حسني

الحلو للحلوين الليزى بالكريم كراميل والبسترى مدة التحضير 10 دقائق مدة التجميد 4 ساعات المقادير 4 باكيت بسكوت سادة نرصها فى صنية فى القاع ومن الجناب ثم نضع الطبقة الأولى عبارة عن نصف كيلو لبن على النار وعليه نصف كوب سكر وثلاث معالق كاكاو خام ومعلقة نسكافيه ومعلقة سمنة وعند الغليان نضع معلقتين نشا مدوبة في معلقة مياة حتى تتماسك ونضعها على البسكوت ولحين ان تبرد نعمل الطبقة الثانية عبارة عن ربع كيلو باسترى كريم مخفوق بالماء المثلج وعليه كيس كريم كراميل وتضرب جيدا ومعلقة جلاتين وتوضع على الطبقة الأولى وتبرد ثم نضع الطبقة الثالثة عبارة عن ربع كيلو شوكولاتة خام على علبة قشطة على النار أو كريمة خفق ونزينها بمشور الشكولاتة البيضاء والبنى وكورات جوزة الهند وبالهنا