السبت، 4 أغسطس 2018

الكلاوي بجمالها وطعمتها من شيف الروائع طارق السبكي

طريقة سهلة وبسيطة للكلاوى مدة التحضير. ١٥ دقيقة مدة الطهى ٢٠ دقيقة المقادير نصف كيلو كلاوى مقطعة جيليان ٢ بصل مقطع جيليان ٢ فلفل مقطع جيليان ٢ طماطم مقطع جيليان ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة خل ملح كمون بهارات فلفل اسود زيت الطريقة.. في مقلاة علي النار نضع الزيت ثم نضع الكلاوى وتقلب ثم اضافة البصل ويقلب ثم الفلفل والثوم ويقلب حتي قرب النضج بنضيف الطماطم ويقلب ثم الملح والبهارات والكمون والفلفل الاسود ثم يقلب مع اضافة الخل وتقلب حتي النضج وتقدم بالف هنا وشفا مع تحياتي الشيف طارق السبكي
-

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)

حنين عمرو.. أصغر كاتبة تخوض رحلة أدبية بين الفقد والحب والوطن وغيرهم

  كتب: عمرو مصباح  في سن مبكرة، بدأت الكاتبة حنين عمرو خطواتها في عالم الأدب، لتنجح خلال فترة قصيرة في تحويل موهبتها إلى تجربة أدبية لها حضو...