سمك فيليه من الشيف المبدع طارق السبكي

فاهيتا السمك مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 20 دقيفة المقادير ،،، نصف كيلو سمك فلية مقطع جيليان 2 بصل جيليان 2 فلفل رومي جيليان 2 طماطم جيليان 150 جرام زيتون مخلي ثوم خل كمون ملح عصير ليمون ملعقتين زيت الطريقة،،، في طبق واسع نضع السمك ثم باقي المكونات وتقلب وتترك لمدة نصف ساعة علي الاقل بالثلاجة ثم في مقلاة علي النار نضع الزيت ثم نضع السمك بمكوناته وتقلب باستمرار حتي نضج السمك وبالف هنا وشفا مع تحياتي الشيف طارق السبكي