الاثنين، 20 أغسطس 2018
الطرب المشوي من شيف المتألق حسن كمال
الطرب المشوى على طرقتى مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير60دقيقة ومدة الطهى 15دقيقة
المقادير
كيلو لحم بقرى مفروم
2 بصله متوسطه الحجم مفرومه
ملعقة كبيره ملح
ملعقة كبيره فلفل
جوزة الطيب
ملعقة صغيره هيل بودر
مناديل ضانى حوالى 16 منديل لكل كيلو لحم
ملعقة صغيره سماق الطريقة :
فى طبق عميق تبلى اللحم المفروم بالملح ،الفلفل ، البصل المفروم ، جوز الطيب الهيل ، السماق وسبيها فى التتبيله حوالى ساعه فى التلاجه
اخرجى اللحم المفروم وشكليها صوابع زى الكفته .
لفي كل صباع من صوابع الكفتة بمنديل من الطرب الضانى
بعد ما تلفى كل الطرب حطيه فى التلاجه 10 دقايق
سخنى الشوايه كويس ورضى عليها الطرب للشواء .او لو مش عندك شوايه ممكن فى الفرن
وبألف هنا وشفا
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
باقى القليل من الزمن ع موعد إنطلاق مهرجان مصر للفن والجمال الموسم الثاني برئاسة الأستاذ /أحمدشوقى
كتبت الاعلاميه د/نورا الشرقاوى قريبا موعدانطلاق الموسم الثاني للمهرجان وأكد رئيس المهرجان احمد شوقى ان الحضور مجاني محاضرات مجانيه لتوعي...
-
بيكاتا لوبزا مقدم من الشيف محسن المعماري مدة التحضير 10دقائق مدة الطهي 20 دقيقه المقادير 350 غم صدور دجاج 1 بصله 2 ملعقة مشروم 1م...
-
كتب / حمدى محمد فرش الميك اب ايه الفرش الى لازم تكون عندك قبل ما اقولكو اشكال الفرش واستخدماتها هقولكو انوعها علشان تعرفو الفرق واستخ...
-
ميادة مرزوق كتب : حمدى محمد ميادة مرزوق فنانه متميزة فى فنون التجميل والميكاب تحدثت ميادة قائلة : انا اسمي ميادة محمد ...
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق